Boczek zawijany pieczony

  • wyświetlono: 323 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny i aromatyczny boczek zawijany pieczony w rękawie. Idealny na świąteczny stół i nie tylko.

IMG_20170910_124019_602
  • 1 porcje
  • 720min
  • Łatwy

Składniki

surowy, chudy boczek 1-1,5 kg
przyprawy sól , świeżo mielony pieprz, majeranek, słodka papryka
czosnek 5 ząbków
cebula
liść laurowy

Sposób przygotowania przepisu:

Boczek zawijany pieczony

  • 1. Przygotowanie

    Dzień wcześniej boczek marynujemy. Mięso nacieramy przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Cebulę obieramy i kroimy w krążki, a potem obkładamy boczek cebulą z góry i dołu. Szczelnie owijamy i odstawiamy w chłodne miejsce na noc. Przed pieczeniem usuwamy cebulą, boczek rolujemy i ciasno zawiązujemy sznurkiem do mięs/rolad. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 °C. Boczek wkładamy do rękawa foliowego i pieczemy przez 1,5 godziny. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Najlepszy do krojenia jest na następny dzień.

Porady

Najsmaczniejszy jest następnego dnia, schłodzony.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsaboczek pieczonyboczek zawijany pieczony

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczony boczek z majerankiem i czosnkiem

Dodane przez: Lidka Bawolska

Pieczony boczek z majerankiem i czosnkiem

Taki właśnie boczek robię już od...

Boczek rolowany pieczony w rękawie

Dodane przez: Ania321

Boczek rolowany pieczony w rękawie

Pieczony boczek w marynacie na...

czosnkowy boczek

Dodane przez: majka190382

CZOSNKOWY BOCZEK PIECZONY

Pyszny, domowy boczuś, na który...

boczek

Dodane przez: dusiowa

PIECZONY BOCZEK ZWIJANY Z PESTO

W zeszłym roku po raz pierwszy...

Boczek pieczony

Dodane przez: czarrna

Boczek pieczony

Nie może go zabraknąć na świątecznym...

Boczek pieczony w łuskach cebuli z rękawa

Dodane przez: bienpyt

Boczek pieczony w łuskach cebuli z rękawa

Boczek pieczony inaczej – w łuskach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE