Boczek z rękawa (pieczony)
- 1 godz. 40 min
Prosta i szyba wersja na pieczony boczek, który idealnie smakuje na ciepło - jak i po ostygnięciu - z chlebem. Mięso wychodzi aromatyczne, soczyste i mięciutkie...
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 1 kg boczku wieprzowego
2-3 ząbki czosnku
Przyprawy: (mogą być wg gustu)
2 liście laurowe
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka papryki słodkiej (płaska)
1/3 łyżeczki kolendry
1/3 łyżeczki tymianku
1/3 łyżeczki kurkumy
sól, pieprz
Dodatkowo:
rękaw do pieczenia
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiBoczek z rękawa (pieczony) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na wierzchu ułożyć liście laurowe. -
-
Porady
Boczek można doprawić na własny smak.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pieczony boczek
Pieczony boczek zna i lubi niemal każdy z nas. Pachnący, soczysty, a jeśli trafi się nam chudy kawałek - jest idealny na kanapki :) pojawia się na stole z okazji różnych świąt, ale też i bez żadnej okazji. Do jego przygotowania nie trzeba też jakiejś specjalnej filozofii ani tajemnych mocy, wystarczy...
Komentarze