Boczek z piekarnika

  • wyświetlono: 1634 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Domowy boczek na kanapki.

anka1988

Składniki

½ kg płat boczku surowego
Sól i pieprz do smaku

Bejca:
4 łyżki oleju rzepakowego
½ łyżeczki wegety
¼ łyżeczki pieprzu mielonego
Szczypta ostrej papryki
½ łyżeczki ziół prowansalskich

Sposób przygotowania przepisu:

Boczek z piekarnika

  • bejca1. Składniki bejcy połączyć ze sobą.
  • płat boczku w przyprawach2. Płat boczku osolić i posypać pieprzem z obu stron. Natrzeć bejcą.
  • zwinięty boczek3. Boczek zwinąć i włożyć do lodówki na 2h.
  • boczek4. Zrolowany boczek owinąć sznurkiem, włożyć do aluminiowej foremki wraz z bejcą i piec 1h w temp 180 st C, kolejno temperaturę podwyższyć do 200 st C i piec 1/2h. Zimny boczek schłodzić w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

boczekWielkanocsurowy boczekboże narodzeniewędlinadomowe wędlinyboczek pieczonypieczony boczekswojskie wyrobyboczek rolowanywyrób na pieczywoboczek z piekarnika

Komentarze

Podobne przepisy

Jajka z piekarnika

Dodane przez: AnetaJ

Jajka z piekarnika

Zwykłe jajka sadzone, przygotowane...

Tosty z piekarnika

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Tosty z piekarnika

Przepis na pyszne tosty, przygotowane...

Jajka z piekarnika z ziemniakami

Dodane przez: AnetaJ

Jajka z piekarnika z ziemniakami

Jajka na śniadanie są klasykiem....

Boczek z niespodzianką

Dodane przez: e-jola1

Boczek z niespodzianką

Pyszna przekąska w kilka chwil

boczek pieczony z czosnkiem i ziołami

Dodane przez: justi2401

Boczek pieczony z czosnkiem i ziołami

Wspaniała domowa wędlinka. Idealnie...

image-0ptoes7

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Boczek z rozmarynem i kolorowym pieprzem

To zapraszam na kanapeczki!, z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE