Co ja poradzę, że kocham jeść. Czym więcej kalorii, tym lepiej mi smakuje. Taki boczek ma ich na pewno wiele. A co tam kalorie, taki boczek smakuje wyśmienicie.Całej rodzinie smakował.
Boczek w przyprawie koperkowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Boczek myję, osuszam, posypuję przyprawami oraz pokrojonymi:cebulą i czosnkiem, nacieram mięso. Odstawiam na noc do lodówki.
2.Na drugi dzień, nakrywam boczek folią aluminiową, piekę 1,5 godziny w temp. 180 stopni. Boczek studzę, chłodny wstawiam do lodówki, na pewno będzie lepiej się kroił.
Komentarze