Boczek pieczony w łuskach cebuli z rękawa
zbp
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Boczek pieczony inaczej – w łuskach cebuli, które nadają mięsu odpowiedni kolor i smak mięsa wędzonego. Boczek jest miękki, pachnący przyprawami i soczysty. Takie naturalne pieczenia mięsa.
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
1,5 kg surowego boczku
Duża garść łusek z cebuli
2 duże ząbki czosnku z łuskami
1,5 łyżki soli
Świeżo zmielony czarny pieprz i majeranek do smaku
1 ku ze winne jabłko
Rękaw do pieczenia
0 (0 ocen)
Zobacz również:
WędlinyBoczek pieczony w łuskach cebuli z rękawa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: boczek opłukać, osuszyć, natrzeć solą, pieprzem i majerankiem do smaku. Przełożyć do miski, zakryć folią i odstawić na 24 godziny do lodówki. Następnie przełożyć zwinięty w rulon i obwiązany nićmi boczek do rękawa do pieczenia, dodać pokrojone na ósemki jabłko, ząbki czosnku przekrojone na ćwiartki, łupiny cebuli. Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, przykryć pokrywą i wstawić do podgrzanego piekarnika i piec 1 godzinę w temp. 180 stopni, potem zmniejszyć temp. Do około 150 stopni i piec około 30 minut. Przed wyłączeniem piekarnika sprawdzić widelcem czy mięso jest miękkie. Zostawić upieczony boczek w wyłączonym piekarniku do wystygnięcia. Potem wyjąć mięso z rękawa bez łupin, schłodzić w lodówce.
Porady
1. boczek do pieczenia może być płaski bez zwijania w roladę. 2. do pieczenia można dodać listek laurowy, ziele angielskie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze