boczek pieczony
Składniki:
- 1 kg surowego boczku
5 liści laurowych
8-10 ziaren ziela angielskiego
3 ząbki czosnku
½ łyżeczki grubo mielonego pieprzu
łyżeczka grubej soli
Boczek pieczony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Liście laurowe pokrusz, ziele ang. zmiażdż nożem na desce,wymieszaj z solą.
Czosnek obierz,przeciśnij przez praskę,połącz z sola i przyprawami. Uzyskaną pastą
Posmaruj boczek,wstaw na noc do lodówki.
Piecz 45-50 minut w temperaturze 180 stopni.
Podobne przepisy
Komentarze