Boczek pieczony
Składniki:
- boczek surowy -1kg
sól
pieprz
ostra musztarda -2 łyżki
czosnek granulowany
majeranek
Wystaw ocenę:
5 (146 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiBoczek pieczony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sól pieprz, czosnek i majeranek wymieszać razem.
- 2. Boczek umyć, osuszyć. Natrzeć dobrze boczek z obu stron przyprawami, posmarować wierzch musztardą, włożyć do rękawa, odstawić na noc do lodówki. Następnie po tym czasie wyjąć boczek z lodówki na 2 godz.przed pieczeniem.
- 3. Piec 60 minut w 180 stop. Przed końcem pieczenia,rozciąć rękaw, aby boczek się dobrze zarumienił.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pieczony boczek
Pieczony boczek zna i lubi niemal każdy z nas. Pachnący, soczysty, a jeśli trafi się nam chudy kawałek - jest idealny na kanapki :) pojawia się na stole z okazji różnych świąt, ale też i bez żadnej okazji. Do jego przygotowania nie trzeba też jakiejś specjalnej filozofii ani tajemnych mocy, wystarczy...
Komentarze