Bób z młodymi ziemniaczkami
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 200 g bobu
ok. 700 g młodych ziemniaków
50 g masła
sól i pieprz
listki mięty
3 łyżki śmietany 18 %
sok i skórka z cytryny
Bób z młodymi ziemniaczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bób ugotuj w osolonej wodzie,obierz ze skórki. Ziemniaki również. Bób przełóż do ziemniaków.Dodaj masło i potrząśnij garnkiem lub delikatnie wymieszaj.
Miętę posiekaj,dodaj do śmietany i wymieszaj. Dodaj również sok i skórkę z cytryny . Dopraw sola i pieprzem.
Ziemniaki z bobem wyłóż na talerz. Podawaj polane śmietaną.
Komentarze