Bób z boczkiem i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bób ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Ba maśle zrumienić pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek i boczek. Dodać bób.
Osobno podsmażyć plastry chorizo, żeby wytopić z nich tłuszcz, dodać do bobu.
Pietruszkę posiekać, wymieszać z bobem, doprawić do smaku.
Jajka usmażyć lub ugotować w koszulkach.
Na talerz wyłożyć porcję bobu oraz jajko. Podawać z grzankami lub bagietką.
Smacznego!
Komentarze