Potrawę tą cenię za to, że jest bardzo szybka w przygotowaniu, a zarazem jest bardzo dobrym pomysłem na zdrowy szybki obiad.
20 min
Składniki:
Na placki:
300 g mąki pszennej
150 ml wody
łyżka oleju
łyżeczka soli
Na farsz:
0.5 kg piersi z kurczaka
paczka gotowych placów do tortilli
puszka kukurydzy
mieszkanka sałat
pomidor
ser feta
przyprawa do gyrosa
zioła prowansalskie
chili
sól morska
majonez
jogurt
ząbek czosnku
pieprz
Błyskawiczny zdrowy przepyszny obiad tortilla:) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na początku należy wykonać placki.Przesiać mąkę z solą. Dodać wodę i olej po czym wyrobić ciasto. Podzielić je na 4 gdyż jest to przepis na 4 tortille. Piec na patelni nasmarowanej oliwą z pestek winogron po czym szybko położyć placek na wilgotną ściereczkę, aby nie wysechł.
2.Aby przygotować sos należy połączyć majonez z jogurtem oraz dodać rozgnieciony czosnek. Posolić i popieprzyć do smaku.
3.Pierś z kurczaka umyć, pokroić w plasterki. Na patelnie wlać trochę oliwy i włożyć mięso, które należy posypać przyprawą do gyrosa, solą, ziołami oraz chili.Podsmażyć aby mięso było gotowe do spożycia.
4.Gotowe placki smarujemy przygotowanym sosem. Nakładamy na to sałatę, pierś z kurczaka, kukurydzę, ser feta oraz pomidora. Na wszystko nakładamy troszkę sosu.(moża dodać także ketchup jak ktoś lubi).Zawijamy placki i podajemy.
SMACZNEGO")
Komentarze