Błyskawiczny budyniowiec z malinami
Anna Morcinek
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Powstał w trakcie kuchennych eksperymentów:)
Dla miłośników ''mokrych ciast''
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt:
5 jaj
200 g cukru
200 g mąki
1 cukier waniliowy
3 łyźeczki proszku do pieczenia
Masa:
0,5 l mleka
2 proszki budyniowe
3 łyżki cukru
200 g malin
Dekoracja:
300 ml kremówki
1 cukier waniliowy
tarta czekolada
Maliny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Błyskawiczny budyniowiec z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubijamy z cukrami na puszystą masę. Następnie stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem, cały czas delikatnie mieszając .
Masę przekladamy do tortownicy o średn.26 cm. Pieczemy ok.40 minut w 180 stopniach. Do suchego patyczka. -
2.
W tym czasie zagotowujemy mleko z cukrem, odrobinkę mleka wcześniej odkładamy i rozprowadzamy w nim proszek budyniowy. Gdy mleko zaczyna bulgotać powoli wlewamy budyń, ciagle mieszając, pozostawiamy jeszcze z minutkę na ogniu i zdejmujemy. Następnie jeszcze do ciepłego budyniu wrzucamy maliny i energicznie mieszamy. Masę przekładamy na wystudzony biszkopt ( obręcz tortownicy musi być cały czas założona) .
Studzimy . Chlodzimy w lodówce. - 3. Przed podaniem ubijamy śmietanę z cukrem waniliowym. Rozsmarowyjemy ją na torcie i posypujemy malinami oraz czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Błyskawiczny budyniowiec bez pieczenia z krówką i powidłami
Ciasto bez pieczenia, którego przygotowanie zajmie nie więcej niż pół godziny. Z podanego przepisu wychodzi duża blacha, więc jest bardzo podzielne. Po schłodzeniu ładnie się kroi i kusząco prezentuje na stole. No i najważniejsze- smakuje na prawdę wspaniale i nie sposób poprzestać na jednym kawałku...
Komentarze