Błyskawiczne pączki pomarańczowe bez drożdży

  • wyświetlono: 1620 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Pyszne, delikatne, puszyste i lekkie jak obłoczek pączki, które udadzą się każdemu i są bardzo szybkie w przygotowaniu.

aicha1988
  • 50min

Składniki

na 20 mini pączków:

250 g trzykrotnie zmielonego twarogu lub sera wiaderkowego (niesłodzonego)
1 szklanka z czubkiem jasnej mąki orkiszowej lub tortowej
2 małe jajka S/M
otarta skórka z jednej małej pomarańczy lub łyżeczka olejku pomarańczowego
1 łyżka cukru
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki octu
ok 0,7 l oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Błyskawiczne pączki pomarańczowe bez drożdży

  • 1. Pomarańczę dobrze wyszoruj i sparz. Zetrzyj drobno skórkę.
  • 2. Wszystkie składniki na ciasto umieść w misce i wyrób ciasto ręcznie lub w robocie kuchennym. W razie potrzeby dodaj odrobinę więcej mąki.
  • 3. Ciasto będzie klejące, ale dzięki temu pączki będą puszyste i miękkie. Formuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego wilgotnymi lub oprószonymi mąką rękami lub nakładaj ciasto łyżką zamoczoną w oleju na rozgrzany olej.
  • 4. Smaż pączki z obu stron na złocisty kolor.
  • 5. Po usmażeniu posyp pączki cukrem pudrem. Można również nadziać je ulubioną konfiturą.

Porady

Do ciasta możesz dodać także kandyzowaną skórkę pomarańczową

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycietwarógTłusty CzwartekpomarańczaPączki

Komentarze

Podobne przepisy

Racuchy z jabłkami bez drożdży

Dodane przez: Klaudia0318

Racuchy z jabłkami bez drożdży

Pyszne racuchy pachnące cynamonem,wspomnienie...

Piernik błyskawiczny bez jajek

Dodane przez: juchab

Piernik błyskawiczny bez jajek

Wilgotny, ale miękki i puszysty,...

image-1023fkj

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Pączki bez smażenia

Odchudzona wersja pączków :), wspaniałe...

Pączki posypane skórką pomarańczową

Dodane przez: danusia19671

Pączki ze skórką pomarańczową

W mojej rodzinie szanuje się tradycję.Tłusty...

Pączki ze skórką pomarańczową

Dodane przez: juchab

Pączki ze skórką pomarańczową

Bardzo aromatyczne pączki z chrupiącą...

paczki

Dodane przez: Netka

Pączki bez jajek i mleka

Są smaczne choć różnią się trochę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE