Błyskawiczne ciasto z fasoli czerwonej z morwą białą

4.8 (15 ocen)

  • 15 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Mocno kakaowe, lekkie i wilgotne ciasto fasolowe z morwą białą, zachwyci smakiem wielbicieli browni czy dbających o "zdrowy talerz" amatorów słodkości. Fasola jest zupełnie niewyczuwalna w cieście, a suszona morwa nadaje słodkiej nuty i świetnie smakuje w tym wypieku.

  • 15 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 puszki fasoli czerwonej, po odsączeniu 510 g
    4 jajka
    150 g jogurtu naturalnego
    100 g erytrolu / ksylitolu
    60 g odżywki proteinowej o smaku waniliowym
    50 g mąki owsianej
    20 g ciemnego kakao
    40 g morwy białej suszonej
    2 łyżeczki proszku do pieczenia Bio
    2 łyżki syropu daktylowego

    20 g kruszonego, surowego kakao - na wierzch ciasta

    * użyłam tortownicy o średnicy 26 cm
Wystaw ocenę:

4.8 (15 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto kakaowe Placek

Błyskawiczne ciasto z fasoli czerwonej z morwą białą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Fasolę płuczemy na sitku pod bieżącą wodą i zostawiamy do odcieknięcia. Następnie razem z jajkami blendujemy. Dodajemy jogurt naturalny i syrop daktylowy, blendujemy do połączenia składnikòw. Dosypujemy suche składniki: mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, erytrol, odżywkę białkową i kakao. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Na końcu dodajemy morwe białą i całość mieszamy łyżką. Gotową masę wylewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej olejem. Wierzch masy obsypujemy pokruszonym, surowym kakao.
    Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 30 minut.

Porady

* Odżywkę proteinową możemy zastąpić zmielonymi migdałami . Dla waniliowej nuty można dodać np. cukier lub ekstrakt waniliowy. * Ciasto jest dozwolone dla osób na diecie bezglutenowej, należy tylko pamiętać, aby użyte składniki miały certyfikat "bez glutenu". Najlepszym sposobem, by upewnić się, czy dany produkt go nie zawiera jest czytanie etykiet, co polecam ;)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować