BŁYSKAWICZNA SAŁATKA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI KONSERWOWYMI

wyświetlono: 1008 |
dodany do książki kucharskiej: 5 |
polecenia: 0

Bardzo smaczna sałatka. Do tego robi się ją błyskawicznie, gdyż większość składników dodajemy wprost ze słoików i puszek.

Dodany przez: Magdalena Poniewierska

Opublikowany: 21.09.2015

Zobacz galerię

Zobacz galerię

30min PT30M

Składniki

Składniki:
2 filety z kurczaka
1 łyżeczka czosnku w proszku
szczypta soli
szczypta pieprzu
3 łyżki oleju
1 por
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 puszka fasolki czerwonej
5 ogórków konserwowych
słoiczek cebulki perłowej marynowanej
słoiczek selera konserwowego
3 łyżki majonezu

Sposób przygotowania przepisu:

BŁYSKAWICZNA SAŁATKA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI KONSERWOWYMI

1. Filety z kurczaka myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy na ręczniku papierowym i tniemy w kostkę. Mięso oprószamy czosnkiem, solą i pieprzem i smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu. Gotowego kurczaka odstawiamy do wystygnięcia.
2. Ogórki konserwowe kroimy w drobną kosteczkę. Odsączamy je dokładnie.
3. Pora nacinamy wzdłuż na krzyż, opłukujemy go i tniemy w drobną kostkę. Przelewamy go wrzącą wodą i odcedzamy.
4. Pozostałe warzywa po kolei przecedzamy przez sito.
5. Wszystkie składniki dodajemy do dużej miski. Dokładamy majonez i dokładnie całość mieszamy. Możemy dodać sól i pieprz (do smaku), choć według mnie nie ma takiej potrzeby.