Błyskawiczna fasolka po bretońsku

  • wyświetlono: 1615 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Wersja na szybko dla wielbicieli fasolki po bretońsku. Smaczna i sycąca, najlepsza na drugi dzień, kiedy smaki się przegryzą.

IMG_1607 — kopia
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

2 puszki konserwowej białej fasolki (po 400g)
150 g kiełbasy, np.chorizo
150 g wędzonego boczku
1 cebula
2 puszki pomidorów krojonych (po 400g)
2 listki laurowe
4 ziela angielskie
2 szklanki bulionu
mielona słodka i ostra papryka
mielona wędzona papryka
majeranek
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
kminek
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Błyskawiczna fasolka po bretońsku

  • 1. Kiełbasę i boczek pokroić w kostkę, cebulę posiekać. Przełożyć na rozgrzaną patelnię i smażyć, aż boczek się wytopi, a cebula zeszkli. Warzywa wraz z boczkiem i kiełbasą przełożyć do dużego garnka. Dodać bulion, pomidory i fasolkę z puszki (tylko umyte ziarna) . Całość wymieszać i zagotować. Następnie doprawić solą, pieprzem, mieloną słodką, ostrą i wędzoną papryką. Dodać listki laurowe i ziele angielskie, przykryć i gotować kolejne 10 minut. Na końcu dodać kminek i majeranek, wymieszać, gotować jeszcze 7 minut, tak aby smaki się przegryzły. Podawać z posiekaną natką pietruszki i np. z ciemnym pieczywem.

Porady

Fasola biała posiada wiele pozytywnych właściwości i cennych wartości odżywczych. Zamiennikiem może być fasola biała w puszce. Pamiętajmy jednak, że zawiera ona kwas octowy i sól, dlatego ziarna powinny być umyte przed użyciem.
Ważne jest, żeby nie przesadzić z jedzeniem fasolki, gdyż może powodować wzdęcia ;)
Dodatek wędzonej papryki w tym daniu sprawia, że danie charakteryzuje się wyraźnym aromatem i słodkawym smakiem. Wyśmienicie komponuje się z daniami z fasoli. Bardzo polecam to połączenie :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkoweboczek wędzonykiełbasa chorizopomidory w puszcefasolka w puszce

Komentarze

Podobne przepisy

fasolka po bretońsku

Dodane przez: Anitka0804

Fasolka po bretońsku

Smaczna i syta fasolka po bretońsku...

Fasola po bretońsku

Dodane przez: mariwanna

Fasola po bretońsku

Do garnka oprócz fasoli wrzuciłam...

Fasolka po bretońsku

Dodane przez: aga888

Fasolka po bretońsku

Pyszna fasolka po bretońsku, prosta...

Fasolka po bretońsku

Dodane przez: Milena127

Fasolka po bretońsku

Pyszna, smaczna fasolka po bretońsku.Idealne...

Fasolka po bretońsku

Dodane przez: danusia19671

Fasolka po bretońsku

Uwielbiam fasolkę po bretońsku,...

Dodane przez: Karioka

Ekspresowa fasolka po bretońsku

Dzięki fasolce konserwowej czas...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE