Błyskawiczna - do zrobienia w 15 min - i przepyszna truskawkowo - malinowa pianka na herbatnikach bez pieczenia
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Rozpływająca się w ustach owocowa pianka, do zrobienia w 15 min - najlepsza na niespodziewanych gości ;-)
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- blaszka około 37 cm x 26 cm
- Herbatniki maślane ok 40-50 sztuk (w zależności od blaszki)
- Truskawki (najlepiej sprawdzają się mrożone) - 500g
- 2 galaretki malinowe
- Śmietanka kremówka 30% 500-600 ml
- 400 ml gorącej wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Błyskawiczna - do zrobienia w 15 min - i przepyszna truskawkowo - malinowa pianka na herbatnikach bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Dwie malinowe galaretki rozpuścić w 400ml gorącej wody - odstawić do wystudzenia
2. Truskawki (lekko rozmrożone) zblendować na gładką masę
3. Ubić na sztywno kremówkę
4. Wystudzoną (ale nie stężałą) galaretkę wlać do zblendowanych truskawek i szybko wymieszać (pod wpływem zimnych truskawek galaretka szybko zacznie tężeć)
5. Równie szybko - ale partiami - dodawać mieszankę truskawek z galaretką do ubitej śmietany mieszając mikserem na średnich obrotach.
6. Blaszkę wyłożyć herbatnikami
7. Na wyłożone herbatniki wylać gotową masę i przykryć również herbatnikami
Ciasto najlepiej chłodzić całą noc w lodówce, aby herbatniki byly wilgotne, aczkolwiek ok. 4 godzin w lodówce powinno wystarczyć.
Jeśli natomiast Nam się mocno śpieszy - czyli np. niezapowiedziani goście ;-) - możemy herbatniki delikatnie namoczyć w mleku.
Podawać z cukrem pudrem
SERDECZNIE POLECAM!!
Porady
w sezonie "truskawkowym" - można kilka truskawek pokroić w kostkę i dodać do masy :) lub inne wybrane owoce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
MALINOWA PIANKA NA BISZKOPTACH
Dziś mam dla Was przepis na pyszne, lekkie ciasto na biszkoptach, które jest idealnym pomysłem na upalny dzień. Wspaniale orzeźwia i zaspokaja apetyt na słodkości! Ciasto jest bez pieczenia, więc robi się błyskawicznie! Ja zrobiłam z malinami – Wy możecie śmiało dodać swoje ulubione, sezonowe owoce!
Komentarze