Blok żeberkowy ze szpinakiem do chleba
zbp
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Żeberka przygotowane inaczej – pieczone z nadzieniem i wystudzone jako wędlina do chleba. Można taki blok również podać na obiad- ciepły, polany białym sosem z surówką o pikantnym smaku.
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
1,5 kg żeberek wieprzowych
Przyprawy: sól, mielony pieprz czarny, majeranek,3 ząbki czosnku
20 dag rozdrobnionego szpinaku
½ kostki sera pleśniowego
Sól, pieprz do smaku
Folia do pieczenia, wykałaczki
0 (0 ocen)
Zobacz również:
WędlinyBlok żeberkowy ze szpinakiem do chleba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: żeberka oczyścić z kości, przeciąć na dwa równe kawałki, opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem. Odstawić na 12 godzin do lodówki. Szpinak odparować z wody, dodać rozdrobniony ser, sól, pieprz do smaku. Wymieszać, dusić do połączenia się składników, wystudzić. Żeberka natrzeć majerankiem, posmarować jeden kawałek mięsa szpinakiem, przykryć drugim kawałkiem, spiąć wykałaczkami. Formę wyłożyć folią, ułożyć mięso, przykryć folią. Wstawić do podgrzanego piekarnika i piec – 30 minut w temp. 180 stopni. Potem zmniejszyć temp. Do 150 stopni , odkryć folię i piec około 1 godziny do miękkości mięsa. Przestudzone mięso ułożyć na talerzu, przykryć deseczką, obciążyć mięso i chłodzić całą noc.
Porady
1.mięso zamiast składać można zrolować.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze