Blok rybaka (rybny)

5 (156 ocen)

  • 60 min

Efektowny,podzielny i bardzo smaczny,spokojnie wystarczy dla większej gromadki,można go podać na zimno jako przystawka albo na ciepło jako danie główne.

  • 60 min

Składniki:

  • 30 paluszków rybnych(np.Frsota)
    olej
    na warstwę serowo- szpinakową:
    kulka mozzarelli
    200 g mrożonego szpinaku
    ząbek czosnku
    1 żółtko
    1 łyżka masła
    sól
    pieprz
    na warstwę jajeczną:
    4 jajka ugotowane na twardo
    łyżka majonezu
    łyżka posiekanego
    szczypiorku
    sól
    na warstwę serowo-marchewkową:
    średnia marchewka
    100 g tartego sera żółtego
    1 białko
    ponadto:
    50 g startej mozzarelli
    50 g startego sera żółtego

Wystaw ocenę:

5 (156 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Przystawki Paluszki

Blok rybaka (rybny) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Paluszki rybne obsmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju,odstawić do przestudzenia.
  • 2. Szpinak rozmrozić,odcisnąć z nadmiaru wody,na patelni rozgrzać masło wrzucić szpinak,przeciśnięty przez praskę czosnek,smażyć 5 minut,doprawić do smaku solą i pieprzem,przestudzić.
    Po tym czasie dodać żółtko startą na dużych oczkach tarki mozzarellę i wymieszać.
  • 3. Ugotowane jajka zetrzeć na tarce o dużych oczkach,dodać majonez i posiekany szczypiorek,sól i pieprz do smaku,wymieszać.
  • 4. Marchewkę obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach,dodać starty ser żółty,ubite na sztywno białko,wymieszać.
  • 5. Foremkę keksową 12x30 wyłożyć papierem do pieczenia na jej dnie ułożyć paluszki następnie wyłożyć masę szpinakową na niej kolejną porcję paluszków rybnych,na nich masę jajeczną i ostatnią warstwę paluszków,przykryć masa marchewkową.
    Tak przygotowany blok wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiekać około 25 minut.
    Po tym czasie blok wyjąć i wyłożyć obracając dnem do góry na płaską blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia,posypać startymi serami i zapiekać jaszcze około 5 minut,aż sery się roztopią.Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mozzarella Paluszki rybne Szpinak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować