Bliny gryczane
- Łatwy
Składniki:
- - mąka gryczana: 200 gramów
- mąka przenna-ciasto: 100 gramów
- jajka duże: 2 sztuki
- mleko: 1 szklanka
- cukier: 3 łyżeczki
- sól: 0.5 łyżeczki
- drożdże: 2 dekagramy
- masło-stopione: 5 dekagramów
Bliny gryczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko podgrzać, rozpuścić w nim łyżkę cukru i drożdże.
Jajka roztrzepać z resztą cukru i solą, dodać mleko z drożdżami, rozpuszczone masło i mąkę, wymieszać ciasto i odstawić do podrośnięcia.
Smażyć bliny na oleju . Podawać ze śmietaną i różnymi pikantnymi dodatkami jajkami gotowanymi na twardo
Podobne przepisy
Komentarze