Bliny
- 40 min
Składniki:
- 3/4 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki gryczanej
1 duże jajko
10 g świeżych drożdży
1/2 łyżeczki cukru
1 szklanka jogurtu naturalnego
2 łyżki oleju
1 płaska łyżeczka soli
Bliny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do szklanki drobno pokruszyć drożdże, posypać cukrem, odstawić do ich rozpuszczenia.
- 2. Do miski wsypać mąkę pszenną, mąkę gryczaną, dodać jajko, jogurt, olej, sól i płynne drożdże, zmiksować. Odstawić do wyrośnięcia. Smażyć na niewielkiej ilości oleju z obu stron na małym ogniu.
- 3. Podawać z naturalnym jogurtem lub kwaśną śmietaną.
Podobne przepisy
Komentarze