Bliny na zsiadłym mleku
- 30 min
Składniki:
- 2 szkl zsiadłego mleka
1 jajko
1 3/4 szkl mąki
szczypta soli
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki sody
1 łyżka oleju do smarowania patelni
Wystaw ocenę:
4.48 (183 ocen)
Bliny na zsiadłym mleku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do naczynia wlać mleko,dodać mąkę, jajko, sól i cukier
- 2. Wymieszać mikserem na jednolitą masę,dodać sodę, wymieszać
- 3. Patelnię ( 24 cm ) rozgrzać i posmarować olejem. Na patelnię wlać chochelkę ciasta, poruszając patelnią rozprowadzić po całej powierzchni na grubość około pół centymetra
- 4. W chwili gdy ciasto zaczyna być suche odwrócić na drugą stronę i chwilę dosmażyć
- 5. Placki składać jeden na drugim , przykrywając ściereczką
- 6. Podawać na ciepło z bitą śmietaną i owocami, z dżemem lub z kwaśną śmietaną
Porady
Ciasta po wymieszaniu z sodą już nie mieszać. Ja na patelnię wylewam nie używając chochelki bezpośrednio z miski
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze