Bitki z szynki w pomidorach

4.5 (174 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Bitki z sosem pomidorowym z cukinią i kaszą owsianą. Polecam obiad smaczny i kolorowy

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 70 dkg mięsa od szynki
    60 dkg pomidorów
    1 papryka mała czerwona
    1 cebula
    10 pomidorków żółtych koktajlowych
    2 ząbki czosnku
    1 łyżka mąki pszennej
    1 cukinia mała
    sól, pieprz
    rozmaryn, papryka wędzona, czubryca czerwona
    masło klarowane
    1 woreczek kaszy owsianej.
Wystaw ocenę:

4.5 (174 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Bitki

Bitki z szynki w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Bitki z szynki w pomidorach 1. Kaszę przekładam do garnka , dodaję sól i gotuję 15 minut.
    Mięso od szynki kroję na cztery plastry, rozbijam, solę, pieprzę, posypuję czubrycą czerwoną, papryką wędzoną, rozmarynem. Odstawiam do lodówki na dwie godziny.
  • mięso duszone 2. Na maśle klarowanym przesmażam cebulkę pokrojoną, dodaję czosnek sprasowany. Układam plastry mięsa i smażę na wolnym ogniu obracają mięso i podlewając je od czasu do czasu wodą 30 minut.
  • cukinia i papryka pokrojone 3. Pomidory sparzam, obieram i kroję na cząstki, posypuje mąką. Paprykę kroję w kostkę i cukinię także.
  • bitki duszone w sosie 4. Do mięsa dodaję pomidory, paprykę i duszę dalej 25 minut. Na końcu dodaję cukinię i pomidorki koktajlowe. Duszę jeszcze 10 minut. Na końcu doprawiam jeszcze według uznania i posypuję natką, podaję z kaszą owsianą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Kasza Mięso Papryka Pomidor

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować