Bitki z łopatki z cebulą, papryką do chleba

Bitki z łopatki z cebulą, papryką do chleba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Plastry mięsa rozbijamy tłuczkiem do mięsa. Z obu stron posypujemy przyprawami, przyprawy wcieramy w mięso. Przyprawione plastry mięsa układamy w misce i wstawiamy na kilka godzin (2) do lodówki.
• 2. Na rozgrzaną patelnię z tłuszczem układamy plastry mięsa i smażymy z obu stron na rumiany kolor.
• 3. W między czasie kroimy cebule w plastry.
• 4. Papryczki czyścimy z gniazd nasiennych, myjemy i kroimy w paski 1 cm. Pokrojone papryczki mieszamy z pokrojonymi cebulami, lekko solimy.
• 5. Gdy plastry mięsa są obsmażone z obu stron na rumiany kolor, wsypujemy na wierzch mięsa pomieszane papryczki z cebulą.
• 6. Przykrywamy pokrywką patelnię i dusimy na wolnym ogniu do miękkości mięsa.
• 7. Gotowe, uduszone bitki z cebulą i papryczkami.
• 8. Uduszone bitki z cebulą i papryczkami możemy podać z ziemniakami czy kaszą, ale ja proponuję podać z chlebem, najlepiej z domowego wypieku.
  
  Smacznego !!!