Bitki z karkówki w sosie śmietanowo-musztardowym

  • wyświetlono: 2830 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Sycący, błyskawiczny i bardzo smaczny obiad. Doskonale się sprawdzi kiedy Mąż wróci głodny po całym dniu z pracy :)

ja
  • 30min

Składniki

-8 plastrów karkówki
-1 duża cebula
-2 łyżki śmietany 18%
-2 łyżki mąki
-2 łyżeczki musztardy (u mnie delikatesowa)
-sól i pieprz
-olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Bitki z karkówki w sosie śmietanowo-musztardowym

  • 1. Karkówkę lekko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym oleju po 2 minuty z każdej strony. Przekładamy na głęboką patelnię lub do garnka.
  • 2. Pokrojoną w kostkę cebulkę podsmażamy na oleju na którym smażyło się mięso. Wrzucamy do mięsa. Całość zalewamy wodą (tak aby przykryła mięso). Dusimy do miękkości (około 15 minut)
  • 3. Powoli dodajemy musztardę i dokładnie mieszamy. Gotujemy 3 minuty.
  • 4. W tym czasie śmietanę rozrabiamy z mąką, aby nie było grudek. Jeśli jest za gęsta dodajemy odrobinę wody. Powoli, ciągle mieszając wlewamy do mięsa. Zagotowujemy i gotujemy jeszcze kilka minut. W razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem.

Porady

Tak przygotowane mięso doskonale smakuje z wszelkiego rodzaju kluskami np. śląskimi, kładzionymi czy galuszkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadDrugie daniekarkówkamusztardaobiadkarczektaniokuchnia polskaszybkotanie gotowaniemięso w sosieobiad dla rodzinykarkówka w sosiesos śmietanowo-musztardowyszybki_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

łosoś w sosie musztardowym

Dodane przez: Brenia

Łosoś w sosie musztardowo-śmietanowym

Smaczny i prosty przepis na łososia...

image-1bmm6a3

Dodane przez: trufelkowo

Piersi w sosie śmietanowo-musztardowym

Piersi w sosie śmietanowo-musztardowym....

sos grzybowy

Dodane przez: Martyna1991

Grzyby w sosie musztardowo-śmietanowym z...

Smak leśnych grzybów w tak przygotowanym...

Polędwiczka w sosie musztardowo-śmietanowym.

Dodane przez: quchniakaroli

Polędwiczka w sosie musztardowo-śmietanowym

Delikatna polędwiczka w sosie musztardowo-śmietanowym...

karkówka

Dodane przez: Ewelina Marcin

Karkówka w sosie ketchupowo-musztardowym

Pyszne ,soczyste mięso w aromatycznym...

Bitki w sosie smietanowo-musztardowym

Dodane przez: Michalina

Bitki wieprzowe w sosie śmietankowo-musztardowym

Pyszne mięsko w delikatnym sosie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE