Bitki wieprzowe w sosie śliwkowo-cynamonowym
Jolanta Giżycka
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Świetna propozycja na obiad. Nie wymaga dużo czasu, lekko słodkawy sos zaskakuje smakiem .
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 60 dag łopatki wieprzowej lub szynki
10 suszonych śliwek
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka cukru
Sól
Pieprz
Ostra papryka
Vegeta 1łyżeczka
2-3 listki laurowe
4-5 kulek ziela angielskiego
Mąka do obtoczenia mięsa
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.51 (152 ocen)
Bitki wieprzowe w sosie śliwkowo-cynamonowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić w duże, grubsze kawałki ( mi wyszło 8 . Natrzeć solą pieprzem i papryką ostrą. Następnie każdy kawałek obtoczyć w mące i obsmażyć z obydwu stron na rozgrzanym oleju.
- 2. Mięso podlać gorącą wodą, tak aby przykryć każdy kawałek. Dodać suszone śliwki, cukier i pozostałe przyprawy. Bitki dusić aż mięso będzie miękkie. Mieszać co jakiś czas. Powstały sos można dodatkowo zagęścić mąką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze