Bitki w sosie własnym
Składniki:
- 1 kg łopatki bez kości
cebula
olej
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
2 ziarna ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu
pieprz mielony
sól
łyżka mąki
łyżka śmietany
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBitki w sosie własnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy w plastry. Rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Posypujemy
zmiażdżonym czosnkiem. Rumienimy na oleju. Przekładamy do rondla i podlewamy gorącą wodą. - 2. Cebulę obieramy i kroimy w plastry, wkładamy do mięsa. Dodajemy liście laurowe, ziarna pieprzu i ziela. Dusimy ok. godziny.
- 3. Śmietanę mieszamy z mąką. Wlewamy do mięsa i mieszamy. Chwilę gotujemy. Podajemy z ziemniaczanym purée.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze