Bitki w sosie własnym

wyświetlono: 37986 |
dodany do książki kucharskiej: 12 |
polecenia: 0

Smakowały każdemu, kto ich skosztował.

Dodany przez: RedakcjaPP

Opublikowany: 29.02.2012
Oryginalny autor: Barbara Betleja, Połomia

Publikacja: Archiwalne przepisy

Bitki w sosie własnym

Składniki

1 kg łopatki bez kości
cebula
olej
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
2 ziarna ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu
pieprz mielony
sól
łyżka mąki
łyżka śmietany

Sposób przygotowania przepisu:

Bitki w sosie własnym

1. Mięso kroimy w plastry. Rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Posypujemy
zmiażdżonym czosnkiem. Rumienimy na oleju. Przekładamy do rondla i podlewamy gorącą wodą.
2. Cebulę obieramy i kroimy w plastry, wkładamy do mięsa. Dodajemy liście laurowe, ziarna pieprzu i ziela. Dusimy ok. godziny.
3. Śmietanę mieszamy z mąką. Wlewamy do mięsa i mieszamy. Chwilę gotujemy. Podajemy z ziemniaczanym purée.

PP_05-2011

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Tagi

moj_niedzielny_obiad cebula czosnek łopatka bez kości

Komentarze

Podobne przepisy

Żeberka duszone w gęstym sosie

Dodane przez: justi2401

Żeberka w sosie własnym

Porządne kawałki mięsa duszone...

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Przepyszne, delikatne i soczyste...

BITKI W SOSIE WŁASNYM

Dodane przez: pati197799

bitki wieprzowe w sobie własnym

smaczne i kruche

Szynka wieprzowa w sosie własnym

Dodane przez: Kasia1989

Szynka w sosie własnym

Szynka wieprzowa to idealny przepis...

Schab duszony w sosie własnym

Dodane przez: Alex M

Schab duszony w sosie własnym

Kruche i rozpływające się w ustach...

Karkówka

Dodane przez: Gosiaczek 93

Karkówka w pysznym sosie własnym

Karkówka jest przepyszna i rozpływa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE