Bitki w sosie keczupowym
- 60 min
Często robię obiad dla mojej rodziny. Ale nigdy nie brakuje mi pomysłów na smakowite drugie danie.
- 60 min
Składniki:
- 4 plastry schabu
Sos:
Mała papryka czerwona i żółta
2 pomidory
Marchewka
Cebula
2 szklanki bulionu
Pół szklanki pikantnego keczupu
Łyżka koncentratu pomidorowego
Sól
Pieprz
Ostra i słodka papryka w proszku
Bitki w sosie keczupowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Schab lekko rozbij i natrzyj przyprawami. Odstaw na godzinę do lodówki.Po tym czasie podsmaż około 5minut na oleju z obu stron.
- 2. 2. Pokrojona cebulę i paprykę podsmaż na oleju. Dodaj pociętą marchewkę i pomidory, bulion, keczup i koncentrat . Przypraw do smaku. Wrzuć mięso. Duś na wolnym ogniu około 20 minut mieszając regularnie(mięso powinno być miękkie). Bitki podawaj z ziemniakami i sałatką warzywną.
Komentarze