Bitki w jarzynach w sosie pomidorowym
- 60 min
- Dla 8 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 60 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- -kilka plastrów mięsa
-2 cebule
-2 marchewki
-seler
-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
-tłuszcz do smażenia
-mąka do obtaczania
-sól
-pieprz
-ziele angielskie
-owoc jałowca
Bitki w jarzynach w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso opłukać, lekko potłuc, obtoczyć w mące i wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Zrumienić dobrze z obu stron. Cebulę pokroić w półplasterki, marchew i seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach - dodać do mięsa, przyprawić, dodać koncentrat, trochę wody lub bulionu, całość przykryć i dusić do miękkości. Podawać z kaszą lub ziemniakami z wody.
Komentarze