Bitki w cieście zapiekane z młodymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sporządzić jogurtową marynatę, włożyć do niej rozklepane kotlety, odstawić do lodówki na dobę.
W dniu następnym zrobić ciasto o konsystencji gęstej śmietany i wrzucić do niego mięso z częścią marynaty.
2.Kotlety usmażyć, przełożyć na ręcznik papierowy, następnie do naczynia do zapiekania.
3.Warzywka obrać i pokroić w małą kostkę, poddusić na maśle z odrobiną wody. Pod koniec doprawić do smaku i zagęścić mąką.
Komentarze