Bitki schabowe w sosie szpinakowym
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok. 1 kg schabu wieprzowego
2 średnie cebule
1 kolorowa papryka, u mnie 3 mini papryczki
1 serek pesto i rukola
150 g szpinaku w brykiecie
sól, pieprz
1/2 łyżki mąki ziemniaczanej (opcjonalnie)
olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:
4.44 (176 ocen)
Bitki schabowe w sosie szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab pokroić w plastry, rozbić, posypać solą i pieprzem. Cebulę pokroić w piórka, papryki w plasterki.
Cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać plastry schabu i obsmażyć z obu stron. Następnie dodać paprykę i szpinak i dusić aż szpinak się rozpadnie. Dodać serek i wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Jeśli sos będzie zbyt rzadki dodać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z 1/2 szklanki wody i gotować jeszcze 5 minut. Podawać z ziemniakami lub ryżem. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze