Bitki schabowe w sosie pieczarkowym

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Bardzo smaczne i syte danie mięsne na obiad, mięso usmażone na oleju a potem gotowane w sosie pieczarkowym. Idealne danie na rodzinny niedzielny obiad. Danie świetnie smakuje z kluskami śląskimi.

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 4 plastry schabu
    przyprawa do wieprzowiny
    kostka mięsna
    olej do smażenia
    3 duże pieczarki
    1,5 łyżki mąki
    koperek suszony
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Bitki schabowe w sosie pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Schab umyć a następnie cienko rozbić. Na patelni rozgrzać olej, mięso oprószyć w przyprawie i obsmażyć bitki z dwóch stron. Do garnka przełożyć mięso i zalać wodą ok 2 szklanek, dodać kostkę mięsną oraz pieczarki pokrojone drobno na plasterki. Całość dusimy na małym ogniu pod przykryciem, w razie potrzeby dolewamy niewielką ilość wody.
  • 2. Gdy mięso jest już miękkie, mieszamy wodę z mąką i zagęszczamy sos, dodajemy suszony koperek tak ok pół łyżeczki, gotujemy przez 5 minut i ściągamy z ognia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso Schab

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować