Zrobiłam na obiad i szybko pozostał pusty garnek.Zwykłe, proste danie i do tego szybko się robi. A schabik, jak to schabik lubi pootulać się w sosiku , i to z pieczarkami...
40 min
Dla 6 osób
Łatwy
Składniki:
6 plastrów schabu wieprzowego
sól i przyprawa do mięs do smaku
olej do smażenia
sos:
0,5 kg. pieczarek
2 szkl. bulionu warzywnego
1 łyżka masła
1 cebula pokrojona w kostkę
listek laurowy
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią
sól i pieprz do smaku
2 łyżki mąki
pół szkl. śmietany
Komentarze