Ciasto biszkoptowe z nadzieniem makowo-serowym z pigwą
zbp
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Super wilgotne ciasto biszkoptowe z masą serową i makową oraz lekko kwaskowym dżemem z pigwy. Domowe ciasto, idealne na świąteczny stół lub inne uroczystości. Ciasto trochę pracochłonne ale super smakowe.
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Forma: tortownica o śr. 24 cm
Ciasto:
4 duże jajka
¾ szklanki cukru
½ szklanki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Tłuszcz do formy
Sól do smaku
Nadzienie:
450 g gotowej masy makowej
330 ml śmietany 30%
350 g sera z wiaderka
1 galaretka cytrynowa
3 kopiaste łyżki cukru pudru
1 szklanka dżemu z pigwy(u mnie własnej produkcji)
Dżem z pigwy:
1 kg pigwy
60 dag cukru
Do dekoracji:
Posypka czekoladowa
Wiórki białej czekolady
Dowolne owoce – u mnie kiwi, pigwa z syropu, mandarynki.
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto biszkoptowe z nadzieniem makowo-serowym z pigwą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: jajka umyć, wybić, dodać sól do smaku, cukier , ubić na puszystą masę. Mąkę przesiać przez sito, połączyć z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Do masy jajecznej dodawać porcjami mąki, delikatnie wymieszać. Dno tortownicy natłuścić, wylać ciasto, piec w temp. 180 stopni 40 minut. Wystudzić , przekroić na 3 części.
Galaretkę rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, wystudzić do stężenia.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać ser, delikatnie wymieszać. Na koniec dodać 4/5 tężejącej galaretki, ponownie wymieszać.
Przekrojone placki posmarować dżemem, następnie masą makową. Do tortownicy włożyć 1 posmarowany placek, wlać 1/3 masy serowej, przykryć drugim plackiem, wylać masę serową, przykryć 3 plackiem, wylać pozostałą masę serową, wyrównać. Wylać dekoracyjnie pozostałą galaretkę. Ciasto schłodzić. Udekorować boki posypką czekoladową i wiórkami białej czekolady. Wierzch udekorować owocami. ( Pigwę wydrążyć z gniazd nasiennych, pociąć w plasterki, zagotować w cukrze).
Pigwę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w plasterki, dodać cukier, gotować aż rozpadną się plasterki pigwy. Gorący dżem przełożyć do słoików, zakręcić, odwrócić do góry dnem do wystygnięcia.
Porady
1. jeśli nie mamy dzemu z pigwy możemy użyć dżemu cytrynowego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze