Biszkoptowe roladki z bitą śmietaną.

  • wyświetlono: 1618 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Puszyste i słodkie,wymyślone na szybko.

bgg (Kopiowanie)
  • 60min

Składniki

Biszkopty:
3 jajka
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki wody
szczypta proszku do pieczenia
Śmietana:
1 śmietana ,,śnieżka''
200 ml mleka
1 łyżka żelatyny
Dodatkowo:
4 kostki dowolnej czekolady
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkoptowe roladki z bitą śmietaną.

  • 1. Biszkopty:
    Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę,dodać cukier i ubijać.Następnie dodać żółtka i wodę,ubić.Na koniec dodać mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać.
  • 2. Pieczenie:
    Blaszki wyłożyć papierem do pieczenia,narysować kółka o średnicy 10 cm w kilku centymetrowych odstępach.Na narysowane kółka nakładamy ciasto formując okrągłe biszkopciki.Pieczemy około 10 minut w temperaturze 170 stopni.
  • 3. Upieczone biszkopciki zdjąć i zwinąć na pół,tak aby powstały łódeczki.
  • 4. Śnieżkę ubić z mlekiem na puszystą masę.Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody i wystudzić.Wystudzoną połączyć z ubitą śmietaną.
  • Gotowe roladki.5. Zimne biszkopciki napełniać bitą śmietaną,dekorować startą czekoladą.Posypać cukrem pudrem.Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Porady

Z porcji wyszło mi 8 sztuk.Roladki możemy zwinąć na szklance literatce,lub na wilgotnej ściereczce.Należy uważać ,żeby biszkopciki mocno się nie spiekły,ponieważ będzie trudno je zwinąć.
Możemy użyć śmietany kremówki 30 %.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciedania_dla_urodybita śmietanaDesersłodkieroladki biszkoptoweroladki z bitą śmietaną

Komentarze

Podobne przepisy

Ptysie

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ptysie z bitą śmietaną

Doskonałe na deser. Moje ulubione...

image-1fn8v1a

Dodane przez: Sliczna6

Ptysie z bitą śmietaną

Pyszne ptysie Z delikatna bita...

Galaretkowiec

Dodane przez: klarovna

Galaretkowiec z bitą śmietaną

Moje dzieci uwielbiają galaretki...

sernik

Dodane przez: lukasz0210

Sernik z bitą śmietaną

Sernik jest nieodłączną potrawą...

Tort

Dodane przez: marida

Tort z bitą śmietaną

Tort został upieczony na chrzest...

image-1r4xn0l

Dodane przez: JulkaTomeczek

Gofry z bitą śmietaną

Takie gofry kojarzą mi się z wakacjami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE