Biszkoptowe Naleśniki
Iwona Tiborska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Te naleśniki są puszyste, mięciutkie i inne od naleśników francuskich które najczęściej robię, a roboty przy nich jest wcale nie więcej ;)
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na patelnię o śred 20-24 cm na 8-10 nalesników
Ciasto:
1 szkl mąki pszennej tortowej
2 jajka kl L (żółtka i białka osobno)
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka cukru zwykłego
szczypta soli
1/2 szkl wody gazowanej
1 szkl mleka lub napoju migdałowego, sojowego lub ryżowego
2 łyżeczki roztopionego masła
Farsz:
300 g twarogu z kostki
1 łyżka cukru waniliowego lub pomarańczowego
2 łyżki cukru zwykłego
5 łyżek słodkiej śmietanki 30 %
Sos owocowy:
1/2 słoika dżemu śliwkowego lub dowolnego innego
2-3 łyżki wody gotowanej
0 (0 ocen)
Biszkoptowe naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Do miski wlewamy wodę, mleko, dodajemy żółtka, mąkę cukry, masło i roztrzepujemy na gładko i odstawiamy na 10-15 minut.
2. W tym czasie szykujemy nadzienie, ucieramy twaróg z cukrem i śmietanką.
3. Następnie ubijamy białka na sztywno i delikatnie mieszamy je z naszym ciastem w misce.
Smażymy naleśniki tak jak zawsze, tylko te nie będą tak łatwo rozlewały się po patelni gdyż szybko robią się pulchne z dużą ilością pęcherzyków powietrza ;)
Każdy upieczony naleśnik, przekładamy na talerz, układając jeden na drugim i przykrywamy drugim talerzem, naleśniki pozostaną wtedy miękkie i wilgotne :)
4. W trakcie smażenia podgrzewamy dżem aby stał się bardziej płynny i rzadszy.
Gotowe, smarujemy twarogiem, rolujemy, podsmażamy i takie podsmażone polewamy naszym sosem z dżemu, możecie oczywiście zamiast dżemu zrobić polewę czekoladową lub śmietanową z owocami wszystko wedle waszego smaku i upodobań.
Smacznego !
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Twaróg
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze