Biszkoptowe babeczki
Składniki:
- - 6 jajek,
- 1 1/2 szklanki cukru,
- 1 1/2 szklanki mąki,
- łyżeczka proszku do pieczenia
- śmietana 30%,
- 2 śmietan fix,
Barwniki spozywcze:
- granatowy,
- pomarańczowy,
- różowy,
- fioletowy
Biszkoptowe babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ubić białka dodając powoli cukier, następnie dodać żółtka. Wymieszany i przesiany proszek z mąką dodać do białek delikatnie mieszając drewnianą łyżką. Ciasto podzielić na cztery części, do każdej dodać szczyptę innego koloru barwnika. Masę nalać do papierowych foremek i upiec.
- 2. Ubić 1/2 l. śmietany, dodać śmietan fix, następnie podzielić ją na cztery części, do każdej dodać szczyptę innego koloru barwnika. Następnie udekorować babeczki.
Komentarze