Biszkoptowa kostka z wafelkami
Zapraszam na pyszny i lekki deser z kremówką oraz brzoskwiniami. Delikatne oraz dekoracyjne ciasto do niedzielnej kawki, serdecznie polecam:)
Składniki:
- Biszkopt:
3 jajka
1/3 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
Masa:
500 ml kremówki
4 łyżeczki żelatyny
2 łyżki cukru pudru
2 wafelki typu princessa
80 g czekolady gorzkiej
5-6 połówek brzoskwiń z puszki
1 galaretka brzoskwiniowa
1/3 szklanki soku brzoskwiniowego
Na formę 28*25 cm
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Biszkoptowa kostka z wafelkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno. Następnie partiami dodawać cukier cały czas ubiajać. Następnie dodawać po 1 żółtku i dobrze wymieszać mikserem. Mąki przesiać, wymieszać i partiami dodawać do masy jajecznej i delikatnie mieszać łyżką. Dno formy wyłożyć papierem i wylać ciasto. Piec w 180 st do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
-
-
- 4. Wykonanie: Sok wymieszać z 1/3 szklanki wody przegotowanej i dobrze wymieszać. Nasączyć biszkopt. Następnie rozsmarować całą masę. Na koniec wylać tężejącą galaretkę i zostawić na noc. Przed podaniem pokroić w zgrabną kostkę. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Biszkoptowa kostka z jagodami
Jasny i kakaowy biszkopt przełożony delikatnym kremem jagodowym z mlekiem skondensowanym. Biszkopt jest lekki, trochę inny niż tradycyjny, a to z tego względu, że upiekłam go na samych białkach. Takie ciasto z jagodami jest bardzo fajnym sposobem na wykorzystanie białek, które często zostają w letnim...
Biszkoptowa kostka z malinowo-czekoladową pianką
Bardzo delikatne ciasto z dwoma rodzajami masy delikatnymi niczym pianka. Na cienkim biszkopcie wyłożona jest masa malinowo-śmietanowa, a na niej czekoladowa. Takie połączenie jest wprost doskonałe, nie za słodkie, nie za kwaśne ;) Jedno z moich ulubionych :)
Komentarze