Biszkopt z truskawkową masą i delikatna pianką

  • wyświetlono: 1504 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

Otwieramy sezon truskawkowy:)-pyszne ciasto z z truskawkowa masa i cytrynowa pianka-połaczenie pyszne:)polecam

bozena

Składniki

.Biszkopt:
5 jajek
3\4 szklanki mąki pszennej
3\4 szklanki cukru
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyzeczka proszku do pieczenia

Masa truskawkowa:
1 kg świezych dojrzałych truskawek
2 galaretki truskawkowe

Pianka cytrynowa:
2 galaretki cytrynowe
500 ml smietany kremówki

Dodatkowo:

kolorowa posypka cukrowa do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt z truskawkową masą i delikatna pianką

  • 1. 1Galaretki truskawkowe rozpuszczamy i odstawiamy do lodówki by zaczeły tężeć.
    Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 200ml wody.
    Truskawki myjemy , kroimy na srednie plasterki.

    2.Biszkopt:
    Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier cały czas miksując a nastepnie dodajemy zoltka. Na końcu dodajemy wymieszane mąki i proszek do pieczenia ,mieszamy.
    Mase wlewamy na blaszkę yłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w 170 st. przez około 30 minut, (sprawdzamy metoda suchego patyczka)

    Gdy ciasto wystygnie nakładamy na nie pokrojone w plasterki truskawki i zalewamy tężejącą truskawkową galaretką i wstawiamy do lodówki aż galaretka całkowicie stężeje.

    3. Pianka cytrynowa:
    Kremówke ubijamy, dodajemy stopniowo tężejace galaretki cytrynowe, delikatnie ucierajac. Całosc chowamy na chwile do lodowki a nastepnie wylewamy na stężała mase trudkawkowa wyrownujemy wierzch.
    Odstawiamy do całkowitego stężenia.

    Przed podaniem dekorujemy posypka kolorowa.

Porady

blacha 25 x 30.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiCiastoTruskawkibiszkoptDeserlekkomasa pianka cytrynowa

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Michalina

BISZKOPT Z TRUSKAWKOWĄ MASĄ

Proste do wykonania, a smakuje...

Biszkopt z brzoskwiniami i masą straciatella

Dodane przez: dagita

Biszkopt z brzoskwiniami i masą straciatella

Bardzo lekkie ciasto zainspirowane...

Biszkopt z masą śmietankowo serową i brzoskwiniami

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Biszkopt z masą śmietankowo serową i brzoskwiniami

Ciasto biszkoptowe, przełożone...

Ciasto z truskawkami i masą serowo – truskawkową

Dodane przez: juchab

Ciasto z truskawkami i masą serowo – truskawkową

Pyszne, lekkie i orzeźwiające ciasto,...

Ciasto z rabarbarem i pianką truskawkową

Dodane przez: BARB

Ciasto kruche z rabarbarem i pianką truskawkową

Wyjątkowo kruche ciasto , rabarbar...

Biszkopt z pianką

Dodane przez: danusia19671

Biszkopt z pianką

Jest tak smaczne że u mnie szybko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE