Biszkopt z truskawkową masą i delikatna pianką

  • wyświetlono: 1631 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 0

Otwieramy sezon truskawkowy:)-pyszne ciasto z z truskawkowa masa i cytrynowa pianka-połaczenie pyszne:)polecam

118676133_306263087332359_5260937475200504750_n

Składniki

.Biszkopt:
5 jajek
3\4 szklanki mąki pszennej
3\4 szklanki cukru
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyzeczka proszku do pieczenia

Masa truskawkowa:
1 kg świezych dojrzałych truskawek
2 galaretki truskawkowe

Pianka cytrynowa:
2 galaretki cytrynowe
500 ml smietany kremówki

Dodatkowo:

kolorowa posypka cukrowa do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt z truskawkową masą i delikatna pianką

  • 1. 1Galaretki truskawkowe rozpuszczamy i odstawiamy do lodówki by zaczeły tężeć.
    Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 200ml wody.
    Truskawki myjemy , kroimy na srednie plasterki.

    2.Biszkopt:
    Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier cały czas miksując a nastepnie dodajemy zoltka. Na końcu dodajemy wymieszane mąki i proszek do pieczenia ,mieszamy.
    Mase wlewamy na blaszkę yłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w 170 st. przez około 30 minut, (sprawdzamy metoda suchego patyczka)

    Gdy ciasto wystygnie nakładamy na nie pokrojone w plasterki truskawki i zalewamy tężejącą truskawkową galaretką i wstawiamy do lodówki aż galaretka całkowicie stężeje.

    3. Pianka cytrynowa:
    Kremówke ubijamy, dodajemy stopniowo tężejace galaretki cytrynowe, delikatnie ucierajac. Całosc chowamy na chwile do lodowki a nastepnie wylewamy na stężała mase trudkawkowa wyrownujemy wierzch.
    Odstawiamy do całkowitego stężenia.

    Przed podaniem dekorujemy posypka kolorowa.

Porady

blacha 25 x 30.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiCiastoTruskawkibiszkoptDeserlekkomasa pianka cytrynowa

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto

Dodane przez: Martyna1991

Biszkopt z masą mascarpone i bananem

Słodki i prosty deser do popołudniowej...

Biszkopt z musem truskawkowym i kremem mascarpone

Dodane przez: rena123

Biszkopt z musem truskawkowym i kremem mascarpone

Bardzo smaczne i proste w wykonaniu...

Biszkopt z pianką kajmakową i orzechami laskowymi

Dodane przez: wedith1

Biszkopt z pianką kajmakową i orzechami laskowymi

Pyszne ciasto z lekkim i puszystym...

Dodane przez: Michalina

BISZKOPT Z TRUSKAWKOWĄ MASĄ

Proste do wykonania, a smakuje...

ciasto

Dodane przez: ewelinapac

Delikatne ciasto z jabłkami delikatną pianką...

Pyszne delikatne ciasto , dla każdego...

Biszkopt z brzoskwiniami i masą straciatella

Dodane przez: dagita

Biszkopt z brzoskwiniami i masą straciatella

Bardzo lekkie ciasto zainspirowane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE