Biszkopt z truskawkami i kremem budyniowym
ewelina kaszkacha
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Truskawki, biszkopt oraz krem budyniowy to murowany hit letnich przyjęć, spotkań i innych okazji rodzinnych, ale również pyszny deser na lato.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI NA BISZKOPT:
5 jajek
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka oleju
szczypta soli
SKŁADNIKI NA KREM BUDYNIOWY:
1 l mleka
3 budynie śmietankowe
5 łyżek cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
250 g masła
DODATKOWO:
2 galaretki truskawkowe
1/2 kg truskawek, świeżych
800 ml gorącej wody
0 (0 ocen)
Biszkopt z truskawkami i kremem budyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąki przesiewamy do miski. Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy razem z solą na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodajemy cukier i miksujemy jeszcze przez 2 minuty.
Następnie zmniejszamy obroty miksera i dodajemy po jednym żółtku oraz olej. Za pomocą szpatułki w kilku porcjach dodajemy mąki i bardzo delikatnie łączymy. Formę o wym. 25×35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto i wyrównujemy. Pieczemy w temp. 170 C przez około 25-30 min. Zostawiamy do wystudzenia i oddzielamy biszkopt od papieru. Biszkopt kroimy na dwie równe części.Pierwszy blat wkładamy na dno blachy i go nasączamy.
2.Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie. Zostawiamy do wystudzenia.
3.W 150 ml mleka rozpuszczamy przesiany proszek budyniowy. Resztę mleka zagotowujemy z cukrami. Zdejmujemy z ognia i cały czas mieszając wlewamy rozpuszczony proszek budyniowy. Ponownie przekładamy na niewielki ogień i cały czas mieszając doprowadzamy do wrzenia. . Zostawiamy, aż do całkowitego wystudzenia.
Miękkie masło chwilę miksujemy i dodajemy stopniowo po łyżce budyniu.
4.Gotowy krem przekładamy na biszkopt .Na krem kładziemy drugi biszkoptowy blat. Układamy na wierzch połówki i wykładamy tężejącą galaretkę. Wkładamy do lodówki na min. kilka godzin lub całą noc.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Biszkopt z truskawkami i kremem budyniowym
Biszkopt z truskawkami tutaj w wersji z kremem budyniowym. Całość jest idealna na letni deser i bardzo prosta w przygotowaniu. Truskawki, biszkopt oraz krem budyniowy to murowany hit letnich przyjęć, spotkań i innych okazji rodzinnych, ale również pyszny deser na lato.
Komentarze