Biszkopt z rabarbarem i galaretką z hibiskusa - dietetyczny

  • wyświetlono: 63 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ciasto, dla osób będących na diecie

moje zdjecie
  • 10 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

4 jajka
2 łyżki otrębów
2 łyżki skrobi kukurydzianej lub dozwolonego budyniu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
słodzik

800g rabarbaru
200ml wody
4 łyżeczki żelatyny
słodzik

hibiskus suszony
250-300ml wrzątku
3 łyżeczki żelatyny
słodzik

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt z rabarbarem i galaretką z hibiskusa - dietetyczny

  • ciasto21. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę.
    Słodzik rozpuszczamy w odrobinie wrzątku.
    Otręby, skrobię i proszek mieszamy.
    Żółtka ubijamy ze słodzikiem, stopniowo dodając - otręby, skrobię i proszek.
    Na koniec masę mieszamy z pianą z białek.
    Wylewamy na tortownicę (śr.24cm) wyłożoną papierem do pieczenia.
    Pieczemy ok 20-25 minut w temp. 180 stopni.
    Zostawiamy w piekarniku do wystygnięcia.

    Rabarbar zalewamy wodą, dodajemy słodzik i dusimy, aż rabarbar zmięknie.
    Dodajemy rozpuszczoną żelatynę i mieszamy.
    Gdy ostygnie, schładzamy w lodówce.

    Hibiskus zalewamy wrzątkiem, dodajemy słodzik.
    Gdy woda będzie mocno czerwona, odcedzamy.
    Na koniec dodajemy rozpuszczoną żelatynę i mieszamy.
    Gdy ostygnie, schładzamy w lodówce

    Biszkopt dzielimy na dwie części.
    Na jedną część nakładamy masę rabarbarową, przykrywamy drugim biszkoptem.
    Na koniec dodajemy tężejącą galaretkę.
    Ciasto wstawiamy do lodówki.

Porady

Sposób na żelatynę:
proszek zalewam odrobiną wody, i podgrzewam w mikrofali - zawsze jest idealnie rozpuszczona!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

dieta dukanaotrębydietadukanfitfit ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

biszkopt

Dodane przez: Klaudia0318

Biszkopt z bitą śmietaną,galaretką i truskawkami

Pyszne ciasto, wspomnienie z dzieciństwa....

Ciasto maliniak z biszkoptem, malinami, galaretką i bitą śmietaną

Dodane przez: monika016

Ciasto maliniak z biszkoptem, malinami, galaretką...

Nie jest to ciasto, które przygotujemy...

Biszkopt z rabarbarem

Dodane przez: BeniaJ

Biszkopt z rabarbarem

Puszysty biszkopt z soczystym rabarbarem...

Biszkopt z truskawkami

Dodane przez: Ania1408

Biszkopt z truskawkami i galaretką

Najprostsze ciasto z truskawkami!...

rabarbarem

Dodane przez: Milena127

Kruche ciasto z galaretką i rabarbarem

Można je piec z różnymi owocami...

ciasto...

Dodane przez: elapolo

Biszkopt z galaretką i truskawkami

Nie wyobrażam sobie lata bez tego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE