Biszkopt z pianką
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Blacha o wymiarach 25x40
Składniki na biszkopt:
6 jajek
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na piankę:
2 torebki bitej śmietany śnieżki
1 i 1/2 szklanki zimnego mleka
2 galaretki pomarańczowe rozpuszczone w 2 i 1/2 szklanki wrzącej wody
Dodatkowo:
Dowolna polewa czekoladowa
posypka kolorowa
Biszkopt z pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka z cukrem ubijamy do białości. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy jajeczno-cukrowej i mieszamy. Wylewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 30 minut w temp. 180 s C. Studzimy i przecinamy na pół.
Wykonanie pianki:
Do mleka wsypać śnieżki i ubijać ok.4-5 minut. Pod koniec dodać lekko tężejącą galaretkę, mieszając. Piankę wyłożyć na biszkopt,przykryć drugim biszkoptem, wierzch polać polewą i dowolnie udekorować. Schłodzić.
Podobne przepisy
Komentarze