Biszkopt z pianką, galaretką i owocami

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Cudownie puszysty biszkopt z nieziemsko delikatną pianką, z lekko kwaskowatymi wiśniami i galaretką wiśniową. Idealne połączenie, lekkie i orzeźwiające ciasto!

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Biszkopt:
    - 5 jaj
    - 3/4szkl cukru
    - kilka kropli olejku zapachowego
    - 5 łyżek oleju
    - 1 szkl mąki
    - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    Pianka:
    -500ml śmietanki 30%
    - 1 galaretka wiśniowa
    - 350ml wrzątku
    - 2 cukry waniliowe
    - 1 mały śmietan-fix
    Góra:
    - wiśnie drelowane
    - 2 galaretki wiśniowe
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Biszkopty

Biszkopt z pianką, galaretką i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę i dodawać cukier. Dalej miksując dodawać po 1 żółtku. Dodać olej i olejek zapachowy. Odłożyć mikser i teraz delikatnie łyżką wmieszać mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto przełożyć na dużą blachę i piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 25-30min w temp 170'C.
    Po ostygnięciu nasączyć ponczem.
  • 2. W 350ml wrzątku rozpuścić galaretkę i schłodzić.
    Zimną śmietankę ubijać na sztywno, dodać cukry waniliowe i śmietan-fix. Malutkim strumieniem dodawać powoli schłodzoną galaretkę.
    Piankę przełożyć na biszkopt i włożyć do lodówki.
  • 3. Galaretki przygotować jak na opakowaniu. Schłodzić.
    Wiśnie odsączyć z soku i ułożyć na piance. Zalać tężejącą galaretką. Odstawić do lodówki.

Porady

Owoce i galaretki można dowolnie zamieniać :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować