Biszkopt z nadzieniem truskawkowym z delicjami
zbp
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Proste ciasto biszkoptowe z nadzieniem truskawkowym i śmietanowym oraz delicje.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki ciasto:
Tortownica o śr. 23 cm
4 jajka
¾ szklanki mąki tortowej(u mnie Basia)
¾ szklanki cukru
1 łyżka maki ziemniaczanej
1 łyżka oleju
1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia
Masło do formy
Sól do smaku
Nadzienie:
10 dag delicji
1 kg truskawek(ja korzystałam z mrożonych swoich) – u mnie na działce jeszcze nie dojrzały
2 galaretki truskawkowe
600 ml śmietanki 30%
3 łyżki cukru pudru
3 zagęstniki do śmietanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaBiszkopt z nadzieniem truskawkowym z delicjami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: jajka wybić, posolić, dodać cukier, ubić na sztywną masę. Dodać olej, delikatnie wymieszać. Mąkę przesiać przez sito, wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Dodawać porcjami do masy jajecznej, delikatnie mieszać. Tortownicę natłuścić, wylać ciasto, wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika do temp. 180 stopni i piec 35 minut. Przed wystawieniem z piekarnika sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Przestudzić ciasto, przekroić na 3 krążki. Galaretki rozpuścić w ½ l przegotowanej wody, włożyć truskawki, wymieszać. 400 ml śmietany ubić, dodawać cukier puder wymieszany z zagęstnikiem porcjami. Ubić. Na dolny krążek wyłożyć połowę ubitej śmietanki, przykryć drugim krążkiem, docisnąć. Następnie wyłożyć truskawki z galaretką(część około 10 zostawić na wierzch). Przykryć 3 krążkiem. Na wierzch rozsmarować pozostałą śmietanę. Wyłożyć delicje, wcisnąć w śmietanę. Ułożyć pozostałe truskawki. Schłodzić w lodówce przez całą noc. Delicje lekko nawilgną. Pozostałą śmietanę ubić z pozostałym cukrem pudrem i zagęstnikiem, rozłożyć dekoracyjnie na wierzch i boki, schłodzić.
Porady
1. do ciasta można dodać świeże owoce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
WIŚNIOWY SAD Z DELICJAMI – biszkopt z mascarpone, delicjami, wiśniami i galaretką
Dziś mam dla Was przepis na pyszny biszkopt pokryty kremem mascarpone, słodkimi wiśniowymi delicjami, wiśniami z syropu i owocową galaretką. Takie ciasto, które na myśl przywodzi lato, za którym wszyscy tak bardzo tęsknimy! Ciasto jest genialne!
Komentarze