Biszkopt z masą serową i kokosem

  • wyświetlono: 8909 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Pyszny sernik na zimno z przepisu, z "Wielkiej księgi ciast siostry Anastazji"

mariosylwia

Składniki

Ciasto:
6 jajek
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)

Masa serowa:
1/2 kg sera białego drobno zmielonego (użyłam z wiaderka)
3 - 4 łyżki cukru kryształu
1/2 l śmietany kremówki
1 śmietana "Śnieżka"
2 galaretki cytrynowe
1 - 2 łyżki cukru pudru

Kokos smażony:
10 dag wiórków kokosowych
8 dag cukru
5 dag masła

Dodatkowo:
1 słoik dżemu jasnego (użyłam brzoskwiniowego)

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt z masą serową i kokosem

  • 1. Ciasto
    Białka ubić, stopniowo dodając cukier i żółtka. Na końcu dodać mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Piec ciasto w temp. ok. 180*C przez ok. 35 min. Po upieczeniu przekroić na pół.
  • 2. Masa serowa:
    Galaretki rozpuścić w dwóch szklankach wody. Ser utrzeć z cukrem kryształem, dodając połowę tężejącej galaretki. Śmietanę ubić ze "Śnieżką", dodać cukier puder i na końcu pozostałą część tężejącej galaretki. Ubitą śmietanę połączyć z serem i delikatnie wymieszać.
  • 3. Kokos smażony:
    Składniki wymieszać i lekko podsmażyć.
  • 4. Przełożenie ciasta:
    biszkopt - masa serowa - biszkopt posmarowany dżemem - kokos smażony

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serslodkie_zyciebiszkoptsernikkokossernik na zimnosiostra Anastazjaciasta siostry Anastazjikokos smażony

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkopt z masą o  wiśniowym smaku

Dodane przez: Bo-Bożena

Biszkopt z masą serowo- śmietankowo- wiśniową

Bardzo smaczny, szybki w wykonaniu...

image-04kgeyc

Dodane przez: sylwin03

Biszkopt z masą budyniową i galaretką

Biszkopt z masą budyniową i galaretką

lekki biszkopt z mascarpone i truskawkami

Dodane przez: Natalia76

Lekki biszkopt z masą mascarpone i truskawkami

Lekkie i bardzo smaczne ciasto...

biszkopt z masą śmietankową i owocami

Dodane przez: aniak

Biszkopt z masą śmietanową i owocami

Ciasto zrobiłam na urodziny mamy...

Biszkopt z masą budyniową i malinami

Dodane przez: kamila19851

Biszkopt z masą budyniową i malinami

Typowo letnie ciasto z lekkim kremem,...

Dodane przez: adaida

BISZKOPT Z MASĄ KRÓWKOWĄ I HERBATNIKAMI

Ciasto jest łatwe w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE