Biszkopt z masą serową i jagodami
Paulina Rybak
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Obłędne letnie ciasto w sam raz do popołudniowej kawy.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- BISZKOPT:
4 jajka
8 łyżek cukru
4 łyżki mąki pszennej + 4 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA SEROWA:
500 g twarogu trzykrotnie mielonego
3 jajka
pół szklanki cukru
pół kostki masła
1 budyń waniliowy lub śmietankowy
pół szklanki mleka
aromat waniliowy
DODATKOWO:
350 g jagód
1-2 łyżki cukru
pół szklanki wody
1 galaretka jagodowa lub malinowa
0 (0 ocen)
Biszkopt z masą serową i jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT:
Białka oddzielic od żółtek
Ubić je na sztywno ze szczyptą soli. Do piany dodawać stopniowo cukier, następnie żółtka i na końcu przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać łyżką. Masę wylać do wyłożonej papierem tortownicy. Wstawic do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 30 minut w 180 stopniach.
Upieczony biszkopt ostudzic i przekroić na pół. - 2. Jagody wrzucić do garnuszka. zasypać cukrem i zalać wodą. Zagotować, do gorących wsypać galaretkę, jakby wyszło za gęste dodać jeszcze odrobinę wody. Jak galaretka się rozpuści, zdjąć z ognia, przestudzone owoce rozsmarować na dolnym biszkopcie.
-
3.
MASA SEROWA:
Twaróg, jajka i masło włożyc do głebokiego garnka, dodać aromat waniliowy i mieszając, podgrzewać na małym ogniu. Gdy składniki się połączą i masa będzie gorąca, cały czas mieszając dodać budyń rozpuszczony w szklance mleka. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.
Masę wystudzić i rozsmarować na jagodach.
Przykryć drugim biszkoptem lekko docisnąć. Wstawić do lodówki na przynajmniej 2 -3 godziny. - 4. Wierzch ciasta można posypać cukrem pudrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze