Biszkopt z masą kokosową
Puszysty biszkopt z delikatnym kremem
Składniki:
- Biszkopt:
2 żółtka
2 jajka
3/4 szk cukru
3/4 szk mąki
1i 1/2 łyżeczki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa kokosowa:
20 dag wiórek kokosowych
2 szk mleka
1/2 kostki masła
3 łyżki cukru pudru
2 białka
Polewa:
100g czekolady
2 łyżki mleka
1 łyżka masła
galaretka, 2 paczki herbatników
4.5 (195 ocen)
Biszkopt z masą kokosową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt - Ubić na sztywno białka. Cały czas ubijając dodać po kolei: cukier, żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na końcu kakao.
Tortownicę średniej wielkości wysmarować tłuszcze i wysypać bułką tartą. Wlać ciasto do formy i piec w 180 st ok 25 min (jeżeli patyczek wbity w środek ciasta jest suchy biszkopt jest gotowy). - 2. Masa kokosowa - Wiórki gotować w mleku cały czas mieszając do momentu zgęstnienia ok 15 min. Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem i stopniowo dodawać ostudzone wiórki. Na koniec ubić białka i delikatnie wymieszać z masą kokosową.
- 3. Rozrobić galaretkę. Masę wyłożyć na ostudzone ciasto. Wstawić do lodówki. Delikatnie wylać tężejącą galaretkę i znów schłodzić w lodówce. Ułożyć herbatniki. Zrobić polewę. Do jednego garnka wlać wodę zagotować postawić na nim mniejszy garnek z połamaną czekoladą, mlekiem i masłem. Mieszać do połączenia składników. Wylać na herbatniki. Ostudzić.
Porady
Nie ma konieczności dodawania białek do masy kokosowej. Krem i tak dobrze się trzyma.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze