Biszkopt z masą kokosową

  • wyświetlono: 1475 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Puszysty biszkopt z delikatnym kremem

Składniki

Biszkopt:
2 żółtka
2 jajka
3/4 szk cukru
3/4 szk mąki
1i 1/2 łyżeczki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa kokosowa:
20 dag wiórek kokosowych
2 szk mleka
1/2 kostki masła
3 łyżki cukru pudru
2 białka

Polewa:
100g czekolady
2 łyżki mleka
1 łyżka masła

galaretka, 2 paczki herbatników

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt z masą kokosową

  • 1. Biszkopt - Ubić na sztywno białka. Cały czas ubijając dodać po kolei: cukier, żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na końcu kakao.
    Tortownicę średniej wielkości wysmarować tłuszcze i wysypać bułką tartą. Wlać ciasto do formy i piec w 180 st ok 25 min (jeżeli patyczek wbity w środek ciasta jest suchy biszkopt jest gotowy).
  • 2. Masa kokosowa - Wiórki gotować w mleku cały czas mieszając do momentu zgęstnienia ok 15 min. Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem i stopniowo dodawać ostudzone wiórki. Na koniec ubić białka i delikatnie wymieszać z masą kokosową.
  • 3. Rozrobić galaretkę. Masę wyłożyć na ostudzone ciasto. Wstawić do lodówki. Delikatnie wylać tężejącą galaretkę i znów schłodzić w lodówce. Ułożyć herbatniki. Zrobić polewę. Do jednego garnka wlać wodę zagotować postawić na nim mniejszy garnek z połamaną czekoladą, mlekiem i masłem. Mieszać do połączenia składników. Wylać na herbatniki. Ostudzić.

Porady

Nie ma konieczności dodawania białek do masy kokosowej. Krem i tak dobrze się trzyma.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastobiszkoptwiórki kokosowesłodkie_życie

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkopt z masą kawową

Dodane przez: danusia19671

Biszkopt z masą kawową

Przepis mam z jakiejś kolorowej...

biszkopt z masą makową

Dodane przez: rena123

Biszkopt z masą makową

Makowiec trochę inaczej :)

biszkopt z masą jabkowo-budniową

Dodane przez: monikaT83

Biszkopt z masą budyniowo-jabłkową

Zapraszam na delikatny biszkopt:)

Biszkopt maślany z kremową masą

Dodane przez: Marcia66

Biszkopt maślany z kremową masą

Przepis wymyśliłam, aby urozmaicić...

Dodane przez: kasia5

biszkopt z masa

Placki z kakao najlepsze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.