Biszkopt z masą karpatkową

  • wyświetlono: 14395 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Ciasto powstało na bazie 3 różnych wypieków. Rezultat jest wspaniały. Wygląda efektownie, jest wyśmienite w smaku a przede wszystkim nie jest czasochłonne.

Beata20
  • 50min

Składniki

Ciasto-biszkopt
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sól

Masa
1 budyń waniliowy lub śmietankowy
2 żółtka
2 łyżki mąki krupczatki
3/4 szklanki cukru
cukier waniliowy
1 kostka masła
1/2 litra mleka

brzoskwinie z puszki
2 galaretki brzoskwiniowe

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt z masą karpatkową

  • 1. Ciasto:
    Odsypać 2 łyżki cukru. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka zmiksować 4 łyżkami gorącej wody i cukrem. Oba rodzaje mąki przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli i porcjami dodawać do zmiksowanych żółtek. Białka z odsypanym cukrem ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem. Piec 180 st. 40 min.
  • 2. Masa:
    Z 1/2 litra mleka odlać pół szklanki. Do tej 1/2 szklanki mleka dodać budyń, 2 łyżki mąki krupczatki, 2 żółtka. Wymieszać i wlać do reszty gotującego się mleka, które połączone jest z cukrem i cukrem waniliowym. Do utartego masła dodawać po 1 łyżce ostygniętego budyniu.
  • 3. Ostygnięty biszkopt przekroić na pół. Dolne ciasto skropić trochę sokiem brzoskwiniowym i wyłożyć masę a następnie przykryć drugim kawałkiem ciasta. Brzoskwinie pokrojone w księżyce kładziemy rzędami na wierzchu ciasta a następnie zalewamy tężejącą galaretką. Pozostawić na kilka godzin

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieBiszkopt galaretka brzoskwinie

Komentarze

Podobne przepisy

image-25t7d5d

Dodane przez: kasia5

biszkopt z masa

Placki z kakao najlepsze...

Dodane przez: kasia5

biszkopt z masa

Placki z kakao najlepsze...

Biszkopt z masą kubusiową

Dodane przez: łyżeczka

Biszkopt z masą kubusiową

Bajeczne i wyjątkowe ciasto z sokiem...

Biszkopt z masą makową

Dodane przez: Kalina

Biszkopt z masą makową

Makowiec zrobiony w ten sposób...

Biszkopt z masą kakaową

Dodane przez: Futka

Biszkopt z masą kakaową

Dziś, aby osłodzić tę pochmurną...

biszkopt z masą makową

Dodane przez: rena123

Biszkopt z masą makową

Makowiec trochę inaczej :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE