Biszkopt z masą kakaową

  • wyświetlono: 686 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dziś, aby osłodzić tę pochmurną pogodę zapraszam na proste i szybkie ciasto - w sam raz do popołudniowej kawy. Biszkopt jest bardzo puszysty, lekki i wypełniony bakaliami. Upiekłam go bez dodatku tłuszczu, a przełożyłam klasyczną masą kakaową, którą moja Mama przygotowywała do przekładania andrutów.

Kasia Futka
  • 60min

Składniki

BISZKOPT
- 10 jajek
- 250 g mąki pszennej
- 250 g cukru pudru
- 0,5 szklanki bakalii (orzechy i rodzynki)

MASA
- 0,5 kostki masła
- 2 jajka
- 0,5 szklanki cukru
- 1 łyżka kakao

DODATKI
- cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt z masą kakaową

  • 1. BISZKOPT: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywną pianę. Żółtka ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy przesianą mąkę, pianę z białek i delikatnie mieszamy. Na sam koniec dodajemy bakalie, a powstałą masę przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Formę z ciastem wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 45 - 50 minut.
  • 2. MASA: Jajka ubijamy z cukrem na parze, studzimy, a następnie ucieramy z masłem. Na koniec do masy dodajemy kakao i jeszcze raz dokładnie mieszamy.
  • 3. WYKOŃCZENIE: Ostudzony biszkopt dzielimy na pół, przekładamy masą, składamy, a wierzch ciasta oprószamy cukrem pudrem. Życzę smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciebiszkoptBiszkopt z masą kakaową

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkopt z masą budyniową

Dodane przez: juchab

Biszkopt z masą budyniową

szybkie i pyszne

orzechowo-kakaowe wafle

Dodane przez: bella81

wafle z masa orzechowo - kakaową

Smaczna, słodka, domowa przekąska....

wafle

Dodane przez: bella81

Andruty - wafle z masą kakaową

Proste w wykonaniu, a smakują wszystkim...

biszkopt z masą serową

Dodane przez: mariosylwia

Biszkopt z masą serową

Przepis na ten pyszny sernik pochodzi...

Biszkopt z masą orzechową

Dodane przez: czarrna

Biszkopt z masą orzechową

Przepis Babci :)

Delikatny biszkopt z masą jogurtową

Dodane przez: Karina253

Delikatny biszkopt z masą jogurtową

Masa jogurtowa i owoce pyszności...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE