Biszkopt z jabłkami i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Do dzieży robota, wbijam całe jaja, zaczynam miksowanie na wolnych obrotach, wsypuję cukier.Zwiększam obroty i miksuję do uzyskania puszystej masy.W przesiewaczu mieszam mąkę z kakao (czarne i ciemne) i skrobię kukurydzianą.Przesiewam suche składniki do masy jajecznej i silikonową łopatką dokładnie mieszam.
2.Ciasto wylewam do wcześniej przygotowanej formy, posypuję mąką kokosową, układam obrane i pokrojone jabłka oraz posypuję malinami.
Ciasto piekę w nagrzanym piekarniku do 180°około 45 minut.Zawsze sprawdzam drewnianą wykałaczką, jeśli jest sucha, to znak, że ciasto jest upieczone.
Komentarze