Biszkopt z jabłkami i bananem (Ciasto biszkoptowe z owocami)

  • wyświetlono: 1288 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ciasto pierwszy raz przeze mnie robione, jak to się mówi, taki "spontan" :) Stałam w kuchni patrze jabłka tu banany i o... wyszło mi ciasto. :) Jest idealnie wilgotne, miękkie i nie za słodkie.

Kuchnia Viki
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

jajka 5 szt.
mąka pszenna 1 szklanka
szczypta soli
cukier ¾ szklanki
duże jabłka 2 szt.
pół banana
masło 1-2 łyżki
kasza manna 2-3 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt z jabłkami i bananem (Ciasto biszkoptowe z owocami)

  • 1. Oddzielam żółtka od białek. Białka ubijam na sztywno ze szczyptą soli. Następnie dodaję stopniowo cukier i miksuję na najwyższych obrotach aż piana będzie błyszcząca. Cały czas miksując dodaję pojedynczo żółtka. Wyłączam mikser i przesiewam ok 1/3 szklanki mąki a następnie włączam mikser i na najwyższych obrotach miksuję przez ok 10 sekund i powtarzam czynność aż skończy mi się mąka. Teraz jabłka kroję w małą kostkę (wcześniej obieram je i wydrążam gniazda nasienne), banana w pół plastry i wrzucam do miski z ciastem biszkoptowym. Całość mieszam szpatułką lub łyżką i przelewam do okrągłej formy (śr. 23 cm) wysmarowanej masłem i obsypanej kaszą manną. Wstawiam do nagrzanego piekarnika do 175°C z termoobiegiem (wstawiam na najniższą półkę w piekarniku) i piekę przez 50 minut.
    Wystudzone ciasto posypałam cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

biszkoptbananyjabłkaciasto biszkoptoweowoce

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto krucho- biszkoptowe z jabłkami i orzechami

Dodane przez: Bo-Bożena

Krucho-biszkoptowe ciasto z jabłkami i orzechami

Kruche ciasto, soczyste jabłka,...

ciasto

Dodane przez: klaudia1984

Biszkopt z jabłkami i galaretką

Sezon na jabłka uważam za rozpoczęty!

Biszkopt z jabłkami

Dodane przez: Mniam1

Biszkopt z jabłkami i pianką straciatella

Delikatny biszkopt przełożony prażonymi...

Pyszne ciasto z kremem i śmietaną

Dodane przez: katarzynagotuje

Ciasto biszkoptowe z kremem i śmietną

Ciasto ma bardzo delikatny smak...

Pyszne ciasto.

Dodane przez: BABECZKA 35

Biszkoptowe ciasto na oleju z owocami

Jest to bardzo szybkie i proste...

Ciasto biszkoptowe z kremem budyniowym i ananasem

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciasto biszkoptowe z kremem budyniowym i...

Pyszne ciasto. Mięciutkie kakaowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE